Første vin på Restaurant Substans var denne Grüner Veltliner Fass 4, som vel kan betegnes som den vigtigste vin hos Weingut Bernhard Ott. Bernhard Ott holder til i den lille by Feuersbrunn i Wagram, tidligere kendt som Donauland i Niederösterreich. Og Bernhard er 4. generation af Ott familien på vingården, som er etableret i 1889. Bernhard overtog selv driften … Læs resten af 2016 Weingut Bernhard Ott, Grüner Veltliner Fass 4, Wagram, Østrig